photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché(e) au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des fiches techniques et délais impartis. A ce titre, vos principales missions seront : Réaliser des préparations culinaires et des mets élaborés en évitant tout gaspillage de marchandise Dresser et transmettre les plats au personnel en charge du service. Nettoyer et ranger votre poste de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous êtes organisé(e) et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement. CDD 2 mois minimum

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre enseigne recherche son chef de cuisine ( H/F) pour un contrat à durée indéterminée à temps plein avec une prise de poste idéalement début septembre. Vos principales missions : - Participer à la production chaude et froide (1500 couverts par jour) - Veiller à la qualité de la production. - Animer l'équipe de production (10 personnes) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Intéressé(e) par notre proposition, n'hésitez pas à nous transmettre votre cv par mail.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Boulangerie-pâtisserie artisanale en plein essor, nous recherchons une personne pour participer à l'élaboration de la gamme de snacking. Travail 5 jours par semaine, dimanche en repos + un autre jour à définir ensemble. Temps partiel 28h/semaine minimum mais si vous le souhaitez, vous pourrez effectuer davantage d'heures PROFIL SOUHAITE Vous aimez cuisiner chez vous, pour les autres ; vous êtes un amateur qui appréciez de préparer des plats pour les autres : vous êtes bienvenu.e !!! Alors, n'hésitez plus, venez rejoindre CHAMALLO

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge des préparations préliminaires (Pluches, taillages...) dans le respect des normes d'hygiène. Vous réaliserez la mise en place des entrées et des desserts, ainsi que la préparation des garnitures et dresserez les assiettes. Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel. Vous participerez à la réception et au rangement des livraisons. Contrat de 35 heures hebdomadaires. 2 jours de repos par semaine Travail en continu de 15h à 22h30 (dont 30 minutes de pause). Poste a pourvoir de suite

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Eaux-Bonnes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Serveurs / Serveuses Polyvalents pour L'Auberge Ensoleillée Lieu: GOURETTE Type de contrat : CDD, horaires aménageables selon les disponibilités des candidats À propos du SCHUSS : Située à GOURETTE, Le schuss est un restaurant réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine authentique. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients grâce à une équipe dévouée et passionnée. Description du poste : Pour renforcer notre équipe actuelle, nous recherchons 1 serveur ou serveuse polyvalents. Le poste est en CDD . Une expérience acquise en restauration serait un plus. Responsabilités : Service en salle : - Accueillir les clients chaleureusement. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons. - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Gestion des tables : - Dresser et débarrasser les tables. - Assurer la propreté et la présentation des espaces de service. - Polyvalence en cuisine : - Aider à la préparation des desserts, des salades et des plats. - Participer aux tâches de mise en place avant l'ouverture et au nettoyage après la[...]

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Chargé / Chargée de communication

Emploi Restauration - Traiteur

Epagny Metz-Tessy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes nous ? Nous gérons plusieurs restaurants italiens où l'on cuisine avec des produits frais, de qualité et sourcés. Nous cherchons un(e) chargé(e) de communication dynamique et créatif(ve) pour nous aider à faire connaitre notre cuisine et nos établissements. Tes missions : - Réseaux sociaux : Gérer nos comptes (Instagram, Facebook, etc.), créer du contenu qui attire l'attention, publier régulièrement et interagir avec notre communauté. - Création de contenu : Rédiger des newsletters, des posts LinkedIn, des articles, en trouvant le bon ton pour chaque plateforme. - Promotion d'événements : Faire connaître nos événements gourmands à travers différents canaux. - Mise à jour des sites web : Tenir à jour nos sites internet et notre boutique en ligne. - Campagnes de fidélité : Concevoir et lancer des campagnes pour fidéliser nos clients. - Gestion des avis : Suivre et répondre aux avis en ligne, qu'ils soient positifs ou négatifs. - Affichage en restaurant : Créer et actualiser les supports d'affichage dans nos établissements. - Propositions : Apporter tes idées pour améliorer notre communication. - Création d'identité : participer à nos missions de consulting avec[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

*** URGENT **** Missions : La/le Commis de cuisine assure les actions de préparations préliminaires de mise en place. Elle/Il réalise et dresse des préparations culinaires simples sous la responsabilité d'un n+1. Elle/Il participe à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim 24h/24 et 7j/7, réseau d'agences d'emploi de 180 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. L'agence R.A.S Intérim de Clermont-Ferrand, recherche des Commis de cuisine (H/F) pour différents restaurants du bassin Clermontois. Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Éplucher, couper ou encore émincer les légumes. Préparer des plats Faire de la mise en place Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés CET 5% Acompte de paye à la semaine si besoin, Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement.) Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, et basé à Limoges (87000), en Intérim de 1 mois un cuisinier (H/F). Notre client est une entreprise de restauration qui s'engage à offrir des services de restauration de qualité, adaptés aux besoins de chacun. Depuis plus de 80 ans, notre client met en avant l'exigence culinaire et la passion dans toutes ses recettes. Avec une présence dans les résidences pour personnes âgées, notre client offre des opportunités de carrière passionnantes au sein d'un environnement en constante évolution. Rejoignez notre client et participez à la création de nouvelles collections culinaires pour satisfaire nos consommateurs. Votre rôle consiste à préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies par notre client. Vous serez en charge de la mise en place des ingrédients, de la préparation des plats et de la présentation des assiettes. Vous veillerez également à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre créativité et votre sens du détail seront des atouts pour proposer des plats savoureux et esthétiquement agréables. Profil : - Vous avez une expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier. - Vous êtes passionné par[...]

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belz, 56, Morbihan, Bretagne

POSTE LOGE à pourvoir de suite en CDI. Ivre Mer renforce son équipe et recherche un aide de cuisine Pizzaiolo spécialiste des pizzas napolitaines (H/F): Ivre mer à Belz (56) : Brewpub : lieu de vie unique, concept novateur dans le département du Morbihan : Cave à vins et bières / Bar/ Brasserie artisanale : la Brasserie de L'Hermine et Pizzeria ( Pizza napolitaine) ; véritable lieu de convivialité. Dans un même univers se côtoieront donc, les cavistes, les Brasseurs, et l'équipe de Barmen/ Barmaid : vous aurez toute liberté pour exprimer votre talent au sein d'une équipe jeune, dynamique. Nous recherchons une personne expérimentée en terme de confection de pizzas et désireuse de progresser dans notre univers, et qui sera en contact permanent avec la clientèle, contribuera au maintien de l' atmosphère conviviale et élégante du lieu. Vos initiatives et votre motivation et votre talent pour confectionner les pizzas Napolitaines , votre polyvalence seront des atouts majeurs car nous avons plein d'idées ! Vous participerez à l'Hygiène au Rangement, à l'approvisionnement des frigos, à la gestion des stocks, à la préparations de vos bases de recettes . Les horaires sont à[...]

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Technicien(ne) intervention froid commercial climatisation

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous avez envie de rejoindre le numéro 1 sur son marché, titulaire du label Top Employer et Ecovadis Silver.Grâce à son implantation vous pourrez travailler dans plus plusieurs secteurs d'activité, vous pourrez évoluer et vous pourrez bouger si vous êtes mobile !! En tant que Technicien-ne cuisine professionnelle, vos missions seront les suivantes : - Installation, maintenance et dépannage des équipements de cuisine professionnelle. Tickets restaurant, prise en charge des transports en commun, CET, Participation, Plan épargne groupe, intéressement, achat actions Evolution professionnelle Mutuelle entreprise CSE Si vous êtes passionné-e par la mise en place des éléments pour la cuisine professionnelle et que vous avez une première expérience réussie dans ce domaine, cette offre est faite pour vous !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous sommes à la cherche d'un profil de commis / commise de cuisine (H/F) Missions : - Participer aux travaux préparatoires sous gestion du chef de cuisine - Application conforme aux règles d'hygiène HACCP, de sécurité et aux procédures du restaurant - Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes - Réceptionner les marchandises livrées - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte - Exécuter les tâches données par le supérieur Profil : Passionné(e) par la restauration Esprit d'équipe/Dynamique Avoir des expériences dans la restauration Connaissance et application des règles d'hygiène

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Chef des ventes

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Responsable des ventes Animer, organiser, coordonner, gérer et contrôler l'activité et le suivi de la force de vente afin d'optimiser les résultats du magasin, notamment les Chiffres d'Affaires et les marges, dans le respect des procédures, de la marque et du concept AvivA. RESPONSABILITE & ENGAGEMENT : Rattaché au Responsable de Secteur, le Responsable de Magasin s'engage à : respecter la stratégie commerciale définie par la Direction, les méthodes et le concept AvivA mettre en œuvre les conditions de réussite des objectifs de vente et de marge du magasin développer le Chiffre d'Affaire contrôler les projets de cuisine faits aux clients résoudre les éventuels litiges avec les clients manager et fédérer l'équipe du magasin porter l'image de l'entreprise participer activement à la vie de l'entreprise et contribuer à maintenir un bon climat DETAIL DES ACTIVITES : Gestion du magasin : Suivre et analyser l'activité du magasin et les résultats de l'équipe de vente Superviser les animations commerciales Assurer le reporting auprès de la Direction Commerciale (ventes, informations terrain) Veiller à la propreté du magasin et à l'efficacité de la signalétique publicitaire Management[...]

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Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 26/09/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 26/09/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Les 48h nature à la Ferme du Parcot

Les 48h nature à la Ferme du Parcot

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Échourgnac 24410

Le 28/09/2024

Devenez un observ’acteur du climat en découvrant un protocole de sciences participatives : l’Observatoire des Saisons. Comme une recette de cuisine, ce protocole scientifique indique des étapes à suivre dans un ordre bien précis. Il permet à la fois de vous guider et à la fois d'assurer que vos observations soient comparables avec celles des autres observateurs. On parle de protocole standardisé, l'objectif étant d'avoir des données de qualité pour en faire des analyses scientifiques. Le protocole d'observation a été construit par les scientifiques et adapté pour un public large, n'ayez pas peur, quelque soit votre niveau de connaissance, il est accessible ! De 14h30 à 17h Animation gratuite par le Centre Permanent d’initiatives pour l’Environnement Ferme du Parcot – 05 53 81 99 28

photo Les 48h nature à la Ferme du Parcot

Les 48h nature à la Ferme du Parcot

Science et technique, Nature - Environnement

Échourgnac 24410

Le 28/09/2024

Devenez un observ’acteur du climat en découvrant un protocole de sciences participatives : l’Observatoire des Saisons. Comme une recette de cuisine, ce protocole scientifique indique des étapes à suivre dans un ordre bien précis. Il permet à la fois de vous guider et à la fois d'assurer que vos observations soient comparables avec celles des autres observateurs. On parle de protocole standardisé, l'objectif étant d'avoir des données de qualité pour en faire des analyses scientifiques. Le protocole d'observation a été construit par les scientifiques et adapté pour un public large, n'ayez pas peur, quelque soit votre niveau de connaissance, il est accessible ! De 14h30 à 17h Animation gratuite par le Centre Permanent d’initiatives pour l’Environnement Ferme du Parcot – 05 53 81 99 28

photo Stage bien être - Accueillir le Bien Etre avec ses 5 sens réservé aux femmes.

Stage bien être - Accueillir le Bien Etre avec ses 5 sens réservé aux femmes.

Bien-être, Atelier

Plogastel-Saint-Germain 29710

Du 27/09/2024 au 29/09/2024

Objectifs : Se créer une bulle de bien être et de bonheur Créer des moments uniques de partage Découvrir et apprécier des pratiques et activités méconnues ou non pratiquées jusqu’à présent Mettre en place certaines pratiques dans son quotidien Nombre de participantes souhaité: 15 Au programme : Randonnée Yoga Bain Sonore Flow Pilates Sophrologie Naturopathie Rituel Soin Visage TAO Atelier Cuisine Atelier Modelage Argile Réservation :@inspir.expire

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Attaché / Attachée de direction

Emploi Hôpitaux - Médecine

Chalabre, 11, Aude, Occitanie

L'adjoint(e) de Direction est chargé de la prise en charge au quotidien des activités administratives et financières du SMR en collaboration avec l'équipe de direction (Direction, surveillante générale, responsable qualité). Compétences requises: Concevoir, piloter et évaluer un projet, relevant de son domaine de compétence Etablir, évaluer, optimiser un budget relatif à son domaine de compétence Fixer des objectifs, mesurer les résultats et évaluer les performances collectives et/ ou individuelles Planifier, organiser, répartir la charge de travail et allouer les ressources pour leur réalisation Elaborer des indicateurs et des tableaux de bord Utiliser les logiciels Qualités requises: Arbitrer et/ou décider entre différentes propositions, dans un environnement donné Argumenter, influencer et convaincre un ou plusieurs interlocuteurs, dans son domaine de compétence Evaluer, développer et valoriser les compétences de ses collaborateurs Piloter, animer, communiquer, motiver une ou plusieurs équipes. Capacités d'innovation et d'anticipation Mettre en œuvre différents modes de management et de communication Capacités d'écoute, de communication / relation interpersonnelles 1.[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Ornex, 12, Ain, Occitanie

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Etablissement scolaire (neuf) Horaires: De 8H30 à 15H avec 30 minutes de pause (lundi, mardi, jeudi & vendredi) et mercredis non travaillés Semaines non travaillées durant les vacances scolaires Nombre de repas: 500 couverts Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs (un Chef gérant accompagné d'un second de cuisine et de deux employés de restauration) Autres: Etablissement scolaire neuf avec des équipements de qualité. Prise de poste le 29 août 2024. Profil Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Venez rejoindre un établissement de santé familial à taille humaine pour exercer votre métier de cuisinier. A destination des patients et des salariés, vous participerez à la préparation et la cuisine des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Votre expérience de 6 mois minimum en cuisine de collectivité et vos connaissances des régimes et textures seront un atout certain. Vous travaillerez par roulement du lundi au dimanche, y compris les jours fériés. Poste en CDI à pourvoir dès que possible Salaire à partir de 26741 € brut annuel.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Champniers, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un métier varié, formateur, dynamique dans une ambiance conviviale ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui vous permettra d'évoluer professionnellement à travers un parcours de formations certifiantes ? Vous êtes au bon endroit ! Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 300 restaurants et plus de 12 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. La franchise Cownection recrute des Équipiers Polyvalents (H/F) pour son restaurant à Champniers. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent ! Peu importe vos diplômes/formations, chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte. De l'énergie à revendre, des sourires à gogo et un bon relationnel : vous êtes fait pour nous ! Quelles sont vos missions ? - Préparer et assembler les produits en cuisine - Participer à l'entretien du restaurant - Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité - Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La CRS49 propose un poste d'agent de restauration Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine Votre environnement professionnel : - Activités du service -Assurer la subsistance de l'unité en matière de restauration collective -Gestion et suivi des stocks et des livraisons Mess/Foyer -Gestion des rationnaires -Suivi administratif des commandes et factures -Composition des menus - Achat des denréese - Gestion des équipes Ouvriers Cuisiniers et Adjoints Techniques - Gestion de l'entretien des matériels - Organisation de prestations diverses - Contrôle de la stricte application des normes HACCP dans l'espace restauration Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Châtel-Guyon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

***Vous devez impérativement vérifier votre éligibilité au dispositif PACTE avant d'envoyer votre candidature*** La CRS48 propose un poste d'agent de restauration Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine Votre environnement professionnel : - Activités du service -Assurer la subsistance de l'unité en matière de restauration collective -Gestion et suivi des stocks et des livraisons Mess/Foyer -Gestion des rationnaires -Suivi administratif des commandes et factures -Composition des menus - Achat des denréese - Gestion des équipes Ouvriers Cuisiniers et Adjoints Techniques - Gestion de l'entretien des matériels - Organisation de prestations diverses - Contrôle de la stricte application des normes HACCP dans l'espace restauration Respect[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Barthélemy-Grozon, 72, Ardèche, Pays de la Loire

La Fédération des Œuvres Laïques de l'Ardèche recrute pour son IME de Soubeyran, situé à St Barthélémy de Grozon, un(e) cuisinier/cuisinière. Missions : Dans le respect des valeurs portées par la Fédération vous aurez pour mission : * D'élaborer les menus, en lien avec l'infirmière * De confectionner les repas, avec l'aide du second de cuisine, tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits * De veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS * De procéder aux commandes * D'assurer la réception, le contrôle et le rangement des marchandises livrées * De participer à l'amélioration de la démarche continue Compétences et qualités : * Dynamisme * Sens de l'organisation * Capacité à travailler en équipe * Connaissance des techniques culinaires et des différents types de cuisine Prise de poste le 19/08/2024 Adressez votre candidature (lettre de motivation + CV) à l'assistante de direction.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saverdun, 92, Ariège, Île-de-France

La fondation Institut Protestant recherche un(e) chef(fe) de cuisine de collectivité pour sa MECS (maison d'enfants à caractère social) pour un poste à temps complet, dans le cadre d'un remplacement d'un congé pour formation. Poste à pourvoir de septembre 2024 à avril 2025. VOS MISSIONS : - Gérer l'équipe des cuisiniers - Contrôler la qualité des activités du service - Définir les menus - Réaliser 85 couverts par jour (30 midi / 55 soir) - Assurer la distribution des repas dans le respect du maintien des températures et des horaires indiquées. - Assurer la préparation, le conditionnement, le stockage, la distribution des préparations alimentaires dans le respect de la réglementation - Elaborer les commandes et réceptionner les livraisons. - Gérer et vérifier le stock - Participer au nettoyage des locaux, matériels Horaires en roulement toutes les 3 semaines Horaires de travail : 08H00 à 16H30 ou 13H00 à 19H30 1 week-end sur 3 travaillé NOUS VOUS PROPOSONS : - Un CDD à temps plein - Une reprise d'ancienneté sur des postes équivalents, conformément à la CCN66 - Rémunération en fonction du diplôme et de l'ancienneté (CCN66) - Indemnité mensuelle "métiers socio-éducatifs"[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le SGAMI SUD-OUEST recrute par voie du PACTE (parcours d'accès aux carrières de la fonction publique territoriale, hospitalière, et de l'Etat) pour une affectation à lA ROCHELLE. Le Parcours d'Accès aux Carrières Territoriales, hospitalières et d'Etat (PACTE) est un parcours spécifique qui permet à son bénéficiaire d'accéder sans concours à un emploi de catégorie C de la fonction publique, tout en suivant une FORMATION EN ALTERNANCE. CRITERES POUR POSTULER - Personne âgée de 16 à 28 ans sans diplôme, ni qualification professionnelle ou dont le niveau de qualification est inférieur au Bac OU - Personne ayant au minimum 45 ans en situation de chômage de longue durée et bénéficiaire d'au moins un minima social: - Revenu de solidarité active RSA - Allocation aux adultes handicapés (AAH) - Allocation de solidarité spécifique (ASS) Vos missions : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution , servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas Dresser les tables, servir en[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vernon, 27, Eure, Normandie

MISSIONS Dans le respect des normes HACCP et du plan de maitrise sanitaire, selon les contraintes alimentaires éventuelles, assurer la production des repas destinés aux différents convives au sein d'une équipe de 5 agents. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous prendrez en charge les denrées, prétraiterez, cuisinerez, allotirez, refroidirez les repas de l'ensemble des bénéficiaires dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Production des repas destinés aux différents convives : jeunes enfants, enfants des écoles primaires, personnes âgées, etc. Répartition des repas produits, étiquetage des produits, rédaction et émargement des différents documents de contrôle obligatoires Préparation des repas évènementiels : cocktail, repas festifs Préparation des repas occasionnels servis sur place : voeux à la population, village des associations, repas des anciens, transport de matériel Etre force de proposition pour améliorer la qualité des repas Évaluation des risques professionnels et mise en oeuvre des actions correctives Prise en charge de la prestation de service des repas du restaurant municipal à destination des employés communaux et d'agglomération : repas,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le SGAMI SUD-OUEST recrute par voie du PACTE (parcours d'accès aux carrières de la fonction publique territoriale, hospitalière, et de l'Etat) pour une affectation à lPOITIERS. Le Parcours d'Accès aux Carrières Territoriales, hospitalières et d'Etat (PACTE) est un parcours spécifique qui permet à son bénéficiaire d'accéder sans concours à un emploi de catégorie C de la fonction publique, tout en suivant une FORMATION EN ALTERNANCE. CRITERES POUR POSTULER - Personne âgée de 16 à 28 ans sans diplôme, ni qualification professionnelle ou dont le niveau de qualification est inférieur au Bac OU - Personne ayant au minimum 45 ans en situation de chômage de longue durée et bénéficiaire d'au moins un minima social: - Revenu de solidarité active RSA - Allocation aux adultes handicapés (AAH) - Allocation de solidarité spécifique (ASS) Vos missions : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution , servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas Dresser les tables, servir en salle[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Vous intervenez sur la cuisine centrale de Lorient: AGORA2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients. Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients. AGORA2R attache une grande importance à se fournir auprès de fournisseurs et producteurs bretons. - Vous participez et assurez le conditionnement de la production chaude. (3500 couverts en moyenne par jour) - Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. - Vous pouvez être amené à remplacer vos collègues sur des remplacement occasionnels (conditionnement froid/ livraison du matin ou soir/thermoscellage/répartitions) - Horaire de 7h30 à 15h (30 minutes de pause). - Pas de travail le soir ni le weekend. - CE Contrat à durée indéterminée 35h, horaires modulables en fonction des besoins de services Salaire 1850/1900 brut/13 mois

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage Rangement des livraisons Aide au dressage des assiettes Aide en préparation chaude Participer au tri des déchets Horaires : 07h00-15h00 (7h de travail effectif) du lundi au vendredi. Avantages : Possibilité restauration sur place : plateau repas salarié à 3,70€ sur inscription ou micorondes et frigos à disposition en salle à manger du personnel. Parking gratuit, arrêt bus à proximité.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé(e) de seconder les personnels cuisiniers, de sortir les denrées pour la préparation des menus, d'élaborer et confectionner les repas à résidence ou en déplacement. Vous approvisionnez régulièrement la chaîne de distribution, servez les plats ou les consommations au foyer, participez à la livraison des repas. Vous dressez les tables, servez en salle à manger et en réception. Vous êtes également chargé(e) de l'entretien des locaux cuisine et salle à manger, nettoyez la vaisselle et les matériels de cuisine. Selon les besoins et l'activité, vous intervenez en renfort du service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Vous serez amené(e) à assurer des permanences certains weekends. Dans le cadre de l'activité, des déplacements hors région sont à prévoir (indemnités journalières de déplacements 42 euros défiscalisé). *** Le recrutement est réalisé dans le cadre du dispositif PACTE et est ouvert aux personnes : - âgées de 16 à 28 ans révolus, dont le niveau de diplôme est inférieur au baccalauréat - âgées de plus de 45 ans, en recherche d'emploi depuis au moins 12 mois et bénéficiaires d'un minima social. La personne retenue s'engage à suivre une formation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une cuisine gérée par un Chef de cuisine, nous recherchons un cuisinier F / H dont les missions seront les suivantes : - Eplucher, trancher, découper - Former un binôme avec votre chef de partie - Participer à la réalisation des plats - Etre irréprochable sur le soin du matériel - Respecter les normes HACCP

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Assistant petite enfance et renfort cuisine Temps non complet 80% Halte-garderie touristique de La Tania Poste en accroissement d'activité H/F La halte-garderie touristique de la Tania, recherche son nouveau collaborateur Poste à pourvoir du 1er aout 2024 au 23 aout 2024 Missions principales Vos missions consisteront à : - Réaliser les purées pour les repas des bébés, - Se rendre à la cuisine centrale (Le Praz) pour réceptionner les repas des plus grands, - Réaliser le service et la plonge, - Assurer un renfort sur l'encadrement des enfants en fonction des effectifs. Conditions de recrutement - 28 heures hebdomadaires réparties sur 5 jours - Rémunération selon profil, - Lieu de travail : Courchevel La Tania, - Equipe sympathique et dynamique, - Le plus : afin d'apporter un environnement sain, nos structures sont engagées dans une démarche éco-responsable : label écolo crèche en cours Profil Vous possédez le permis B et le CAP accompagnement petite enfance / équivalent. Vous connaissez les règles d'hygiène et d'entretien des locaux, vous êtes autonome et rigoureux. Notion d'hygiène en restauration collective, HACCP. Vous avez un contact facile et vous savez[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Enseignement - Formation

Carhaix-Plouguer, 29, Finistère, Bretagne

Maîtresse de maison H/F CDI Temps partiel (0.70 ETP - 24 heures) A Apprentis d'Auteuil, fondation catholique reconnue d'utilité publique et acteur engagé dans le champ de l'Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l'avenir, c'est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C'est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler et d'évoluer dans une dynamique collective, propice au développement de chacun et de tous, en donnant du sens à son action. Rejoindre nos équipes engagées au service des jeunes et des familles, c'est faire le choix de contribuer à la vitalité de la fondation, tisser des liens de qualité et contribuer au bien commun. Pour notre site de CARHAIX (29270), nous recherchons une Maîtresse de Maison H/F en CDI à temps partiel (24 heures/semaines) en CDI à compter du 20 août 2024. Missions : Au sein de la MECS Ker Lorois à Carhaix, accueillant des jeunes garçons et filles adolescents, vous travaillez sous la responsabilité du Chef de service éducatif. Vous participez à l'accompagnement dans le quotidien des jeunes au sein du Foyer. Vos principales missions sont les suivantes : Contribuer à l'élaboration du[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe jeune et dynamique ? Le Portofino recrute un : CUISINIER (H/F) Peu d'expérience dans le domaine de la restauration, ce n'est pas un frein pour nous, puisque nous assurons votre formation en vous accompagnant ! La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Le Portofino, c'est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité et bonne ambiance, le tout avec une super équipe ! La satisfaction client est notre priorité! Chaque moment est unique et nous souhaitons y contribuer en apportant ce petit plus dans notre établissement. .Vos missions Vous aurez pour principales missions : - Elaborer les plats, - Assurer la mise en place par rapport au produit, - Respecter les fiches techniques, - Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil 2 ans minimum d'expérience / Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable. Type de contrat : CDI / Temps plein Salaire[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Montsalvy, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons au plus tôt un cuisinier (h/f) pour un contrat à durée déterminée d'un an. Sous l'autorité du chef de cuisine vos missions sont les suivantes : - préparation des repas pour l'ensemble des résidents dans le respect de la réglementation en matière de restauration collective - respect des bonnes pratiques d'hygiène - finition et présentation des préparations culinaires - organisation et participation au nettoyage, entretien et rangement de la cuisine dans le respect des procédures

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Marle, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

La Plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche un Apprenti Cuisinier H/F pour un Estaminet sur le secteur de Marle. Nous recrutons une personne qui souhaite grandir et prendre part à une belle aventure tout en se formant. En tant qu'apprenti, vous serez accompagné par les 3 cuisiniers pour effectuer les missions suivantes: - Participation aux préparations culinaires - Aide pour le nettoyage et le rangement des espaces de cuisine - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Un planning sera établi chaque semaine sur une base de 35h. Vos plages horaires seront de 7h 30 à 14h30 du lundi au samedi et de 17h30 à 22h les jeudis, vendredis et samedis soir. Repos le dimanche. PROFIL REQUIS Entrée en CAP Cuisine pour 2 ans POUR POSTULER : Envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : thieracheserre@prochemploi.fr

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Poste de préparation froide : Réalisation des entrées, fromages et desserts au sein de la cuisine centrale du Bouscat Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Germain-du-Bel-Air, 46, Lot, Occitanie

Les missions pour ce poste: -Participation à la production des repas dans les respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective sous la responsabilité du chef (EHPAD de 47 lits et écoles) - Réalisation de la Plonge - Entretien du poste de travail Travail par roulement. Horaires à déterminer avec l'employeur. Poste à pourvoir dès fin août 2024.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre entreprise de Bergerac nous recherchons un Préparateur (h/f). Sous la responsabilité du chef production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries, ...) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez en roulement : 4h-11h30 / 06h-13h30 / 11h30-19h Du lundi au samedi avec un jour de repos en semaine.

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Chef de partie

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Sous la directive du Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services. - Vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui vous seront confiées. - Vous serez amené à manager une équipe de commis ainsi qu'à former des stagiaires. - Vous gérerez les commandes, les approvisionnements et les stocks des marchandises utilisées, et veillerez à leur qualité ainsi qu'à leur achat au meilleur coût. - L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sera votre priorité. Description du Poste : - Salaire Brut Mensuel : 2178 - 2240 € bruts par mois. (Selon expérience) - Type de contrat : CDS 2 mois - Poste de remplacement à pourvoir dès maintenant - Durée hebdomadaire de travail : 39h du lundi au dimanche - 2 jours de repos hebdomadaires. (consécutifs) - Poste principalement en coupure. - Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant - Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers de la Chaîne Thermale du Soleil. Profil Recherché : - Niveau d'expérience : Expérimenté (1 an minimum) - CAP - Excellent cuisinier. - Vous avez un intérêt et un talent pour un domaine précis de la cuisine. - Dynamique, proactif, vous[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Granville, 50, Manche, Normandie

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Napper et dresser le couvert sur les tables Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage Participer à la démarche qualité et de certification. Horaires : 9h/20h - 1/2 week-end travaillé Rémunération : Selon profil + prime ségur (206€) + avantages groupe, 13ème mois, titres restaurants, prime d'intéressement, mutuelle...

Ressources supplémentaires